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“暑，热也，就热之均分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”大暑，行动夏季的终末一个骨气，偶合“三伏天”中最热的时段，骄阳似火，暑湿交蒸，东谈主体阳气浮于外而脾胃年迈，津液消费剧增。
你是否时常感到：
口渴难耐，咽干唇燥，时常有体魄干燥不适感？
食欲消沉，消化不良，吃点东西就腹胀？
脸色轻薄，惶恐不安，每天就寝差？
轻度头晕、头痛、恶心，体魄有乏力感？
要是以上症状你中了好几条，那么可能您得喝上一碗酸梅汤！
中医有个表面叫“酸甘化阴”
真谛是酸味和甘味的中药配伍应用
不错起到权贵的生津补液的功效
酸味+甘味=生津补液
这时候
生津解暑、养生护脾
让东谈主思起来就“流涎水”的——乌梅汤
就该返场啦！
从中医角度看，酸梅汤以乌梅为君药，其味酸涩，能拘谨浮越于外的阳气，生津止渴，缓解大汗后的津液耗伤。辅以山楂消食化积，匡助运化被暑湿困阻的脾胃；甘草甘润斡旋，补气和中。
三者搭配，酸甘化阴，既能快速补充因出汗流失的津液，又能出动脾胃功能，化解暑湿带来的不适。
禁忌东谈主群
•胃酸过多，胃溃疡等东谈主群；
•糖尿病患者；
•妊妇，儿童；
•冰镇后不提议空心喝；
•女性生理期。
酸梅汤的经典配方
•食材准备：
乌梅100克、山楂干50克、甘草10克、洛神花（玫瑰茄）10克、陈皮10克、冰糖100-150克（可笔据口味调整）、净水2000毫升、干桂花一丝（可选，用于增香）。
•制作技艺：
1.乌梅、山楂干、甘草、陈皮、洛神花用净水冲洗一遍，去解雇义灰尘，然后用温水浸泡30分钟；
2.将浸泡好的食材连同浸泡水一齐倒入锅中，加入净水，大火煮沸后转小火煮30-40分钟；
3.放入冰糖，连接煮10分钟傍边，至冰糖十足溶化；
4.关火后，加入干桂花（要是使用），静置放凉；
5.用滤网过滤掉食材残渣，将酸梅汤装入容器中，放入雪柜冷藏后口感更佳。
一杯酸甜可口的酸梅汤
号称中医养生的
“夏令良方”
酸梅汤，冰寒直沁心脾，既能休止体内暑热，又能为困顿的体魄注入活力，号称大暑骨气里养生与好吃兼具的绝佳礼聘。
快来动手试试作念一碗酸梅汤吧
在这个三伏天里
给我方一个冰寒的拥抱
给我方一个好意思好舒畅的夏天
众人先容
阮威杰
海外医疗与特需行状中心副主任，副主任大夫，广东医科大学兼职副栽植。毕业于广州医学院，曾在广东省东谈主民病院心血管病扣问所熟谙一年，师从广东省名中医邝卫红栽植、刘小虹栽植、阮永队栽植。
诊疗专长：
诓骗中药内服、外用及针灸等中医治法，擅长头晕头痛、失眠症、面瘫、心血管疾病（冠心病、高血压病、心律失常、心衰等）、慢性鼻炎、咳嗽、甲状腺结节、肺结节、慢性胃肠疾病、颈腰腿痛症及赤子体质珍重等颐养，对内科各式危重疾病抢救有丰富的临床教养。
社会任职：
东莞市中西医辘集老年病专委会副主任委员，广东省中西医辘集当然疗法专委会常委兼文告，东莞市老年医疗照应行状医疗众人，东莞市医学会医疗事故时期刚烈众人。
事迹效果：
主执省中药局课题1项及参与市级课题3项，参与主编文章一部，发表论文多篇。
出诊时期：
周二、五、六上昼
出诊方位：
门诊楼二楼中医诊区
END
声明：健康科普本色仅供参考，如有体魄不适请实时就医。
供稿：针灸科
通信员：杨丽平 叶智丽
剪辑：罗毓灏
责编：谢家明
复核：罗衬章
审发：李玉泉
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